Szőke csokis banános muffin recept - @pinteralexa
12 Jan 2022
0 megjegyzések
Nagyon puha, nagyon csokis banános muffint készítettem Sambirano Gold csokipasztillával.
Hozzávalók:
- 125 g zabliszt
- 75 g nádcukor
- 50 g Sambirano Gold - Szőke (karamellás) csokoládé pasztilla
- 50 g vaj olvasztva
- 1-1,5 dl tej
- 1 db banán
- 1 evőkanál Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 mokkáskanál szódabikarbóna
- Csipet só
Elkészítés:
A csokipasztillát keverjük össze a liszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a kakaóval és a sóval. Egy másik edényben villával jól nyomkodjuk össze a banánt, adjuk hozzá a tojást, a tejet, a cukrot és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Majd a két keveréket dolgozzuk össze, szilikonos muffin formába tegyük.
Előmelegített sütőben,180 fokon, kb 20 perc alatt süssük meg.
