Barackos zabpelyhes csokis desszert vanília fagyival (vegán)
Elkészítési idő: 10 perc (+15 perc sütés) 2 adag
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
Itt van a barackszezon! Ha nem tudunk mit kezdeni a ránk ömlő hatalmas mennyiséggel, akkor ez a recept pont kapóra jöhet. Nagyon könnyű elkészíteni, finom ropogós, viszont a barack és a fagylalt krémessé teszi, szuper kis desszert, ha nincsen kedvünk sok időt a konyhában tölteni. ;)
Hozzávalók:
- 30g finom szemcsés zabpehely
- 50g dió
- 20g zabliszt
- 30g barna cukor vagy tetszőleges édesítő
- 1/2 teáskanál fahéj
- csipet só
- 3 evőkanál Sambirano Gold 100% tisztaságú belga kakaóvaj pasztilla
- 2 evőkanál Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
- 2-4 érett barack
- vanília fagylalt (vegán)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180°C fokra. Egy tálba keverjük össze a zabpelyhet, diót, zablisztet, édesítőt, fahéjat, csipet sót és a kakaóvaj pasztillát. A barackokat szeleteljük fel és egy vagy két kisebb tál aljára rakosgassuk le, majd oszlassuk el a tetején a zabpelyhes keveréket. Tegyük a sütőbe 15 percre, az idő leteltével vegyük ki a sütőből és szórjuk rá a csokoládé pasztillát. Fogyasszuk melegen 1-1 gombóc fagyival.
Szólj hozzá