A kosarad üres
Avokádós cukormentes brownie - @pinteralexa
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 5 evőkanál zabliszt (kb. 100g)
- 40g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- édesítő ízlés szerint (100g vaníliás eritritet használtam)
- 3db tojás
- 50g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
- pici tej
- csipet só
- csipet sütőpor
- narancshéj
Elkészítés:
Az avokádót botmixerrel pürésítettem, majd hozzáadtam a tojásokat, a lisztet, kakaóport, sót, sütőport, édesítőt és annyi növényi tejet, hogy egy krémes masszát kapjak, végül belekevertem a csokit is. Belekanalaztam egy szilikon tepsibe, tetejére kókusz chips került.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 20 percet sütöttem.
Recept és fotó: @pinteralexa