A kosarad üres
Így hat a kognitív képességekre a nyers kakaó
A kognitív képességek fejlesztése igazi tudományos kihívásnak bizonyult az elmúlt években, ami számos kutatást eredményezett a szellemi hanyatlás megelőzésének, és a normális kognitív teljesítmény fenntartásának területein. A kognitív funkciók: olyan megismerési és gondolkodási tevékenységek, mint az észlelés, a figyelem, az emlékezet, a számolás, a nyelvhasználat vagy egyéb magasabb rendű gondolkodási feladatok (pl. tanulás, döntés, tervezés, problémamegoldás, önismeret stb.) A közelmúltban egyértelműen kimutatták, hogy a flavonoidokban gazdag nyers kakaóbab és a magas kakaótartalommal rendelkező termékek, mint pl. a nyers kakaópor vagy a magas kakaó tartalmú csokoládék szív- és érrendszert védő hatásokkal bírnak. Azonban újabb kutatásokban már neuromodulációs és neuroprotektív hatásokat is...