Kakaó - A természet hatékony gyógyszere testnek és léleknek.
Mit szólnál hozzá, ha azt mondanánk, hogy egy jó pohár kakaó gyógyító hatással van a testünkre, az elménkre és a szellemünkre, méghozzá úgy, hogy közben a félelmeinktől is megszabadít. Ez bizony mind igaz, azonban nem mindegy, hogy milyen kakaóporból készül az a kakaó! A boltokban kapható alkalizált (holland) kakaóporok szép sötét barnák és jól oldódnak, viszont hatásukat tekintve messze elmaradnak a nyers kakaóportól. Ennek két oka van! Az egyik a pörkölés, a másik pedig az alkalizálás. Szóval, a hatóanyagok ellen dolgozik a pörkölés, mely során a hő hatására a vitamin és tápanyag tartalom egy része sajnos megsemmisül, továbbá az alkalizálás...