Sambirano Gold

mindenmentes kakaóvaj

100% tisztaságú natúr kakaóvaj pasztilla

A kakaóvajra általában a bőrápolási termékek alkotórészeként tekintünk, ami segít a ráncok és a striák eltüntetésében, viszont a fogyasztása is nagyszerű egészségügyi előnyöket kínál. A kakaóvaj jelentős mennyiségű flavonoid és polifenol antioxidánsokat tartalmazó egészséges zsírnak tekinthető! Megtalálható benne a laurinsav, sztearinsav, arachidinsav, palmitinsav és mirisztinsav. Ezek esszenciális zsírsavak, de antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek. A kakaóvaj telített, egyszeresen telített és többszörösen, illetve egyszeresen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. Rendkívüli egészségügyi előnyei az alacsonyabb szénhidráttartalmú étrend egyik legegészségesebb zsírjává teszik. Egy evőkanál kakaóvajban: 14 g teljes zsír, 8.1 g telített zsír, 4.5 g egyszeresen telítetlen zsír, 0.4 g többszörösen telítetlen zsír, illetve omega-3 és omega-6 zsírsavak találhatók. Az egészséges zsírok nem tartalmaznak szénhidrátokat vagy rejtett cukrokat, ezért a kakaóvaj elképesztően hatékony lehet akár a ketogén étrendben is. Ráadásul minden evőkanál kakaóvaj 27,1 mg fitoszterint is tartalmaz, amelyek növényi vegyületek és egészségvédő hatásokkal is rendelkeznek, többek között képes csökkenteni a káros LDL-koleszterin szintet. A kakaóvaj gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, ezen kívül immunerősítő tulajdonságokkal bír. A kakaóvajban található növényi polifenolok felveszik a harcot a gyulladásokkal szemben és segíthetnek a sejtek mutációi és a DNS-károsodás elleni küzdelemben. Fogyasztása nagyon jót tesz a bőrnek!

Kakaóbabos receptek

Sokoldalúan felhasználható!

Azon kívül, hogy rendkívül egészséges, a Sambirano Gold kakaóvaj pasztilla másik nagy előnye, hogy igencsak sokoldalúan felhasználható. Többek között remekül használhatjuk zsiradékként a konyhában, ami által nem csak egészségesebbé válnak az ételeink, de mindemellett különleges ízhatásokat is elérhetünk. A kakaóvajjal való főzés előnye, hogy magas hőmérsékleten sem ég meg, Így bátran használhatjuk sütéshez. Készíthetünk belőle például tej és cukormentes fehér csokoládét. A csokoládé készítésnél felhasználhatjuk zsiradékként, a kakaóvajnak köszönhető a csoki lágysága és a szájban szétolvadó selymes állaga. Ha csokit készítünk, az ideális kakaóvaj tartalom a csokoládé szárazanyag tartalmának 5-15%-ka. (Ez azt jelenti, hogy például 100 gramm Sambirano Gold csokoládé pasztillához, 5-15 gramm Sambirano Gold kakaóvaj pasztillát használunk.) A tejmentes diétákban szintén kiválóan alkalmazható, mint fehércsokis ízvilág. Keverjük hozzá smoothiek-hoz, szórjuk meg vele a zabkásánkat, chia pudingunkat, de készíthetünk belőle akár tej és cukormentes fehércsoki italt is. Süteményekben a vajat kicserélhetjük kakaóvajra így csökkentve a zsír mennyiségét, ami egészségesebb desszerteket eredményez.

Sambirano Gold csokoládé pasztilla
Kakaóvaj 100g
Kakaóvaj 100g

Sambirano Gold - 100% tisztaságú prémium belga kakaóvaj pasztilla (100g) Termékinformáció >

1 390
Kakaóvaj 250g
Kakaóvaj 250g

Sambirano Gold - 100% tisztaságú prémium belga kakaóvaj pasztilla (250g) Termékinformáció >

2 635

Sambirano Gold receptek

Vegán Tiramisu Torta

Vegán Tiramisu Torta

Már régóta szerettük volna a tiramisu vegán verzióját elkészíteni, mert ez tipikusan az a desszert, amit mindenki nagyon szeret nálunk. A recept különösen izgalmas, mert nem csak vegán, de cukor...

Vegán, csokis, mediterrán gyümölcskenyér

Vegán, csokis, mediterrán gyümölcskenyér

A gyümölcskenyér egy igazán tartalmas, és rendkívül sokoldalúan variálható sütemény, ami elsősorban karácsonykor kerül legtöbbször az asztalokra, azonban könnyű elkészíthetősége miatt mi úgy gondoljuk, hogy bármikor kiváló választás lehet az...

Mézeskalácsos forró csoki

Mézeskalácsos forró csoki

A tél talán legfinomabb kényeztető finomságai a forró csoki és a mézeskalács. Ebben a receptünkben ötvözzük a kettőt és egy nagyon finom, lelket melengető mézeskalácsos forró csokit készítettünk, vegán, mindenmentes...

(0) Tételek
Tételek 0
Részösszeg 0
Vissza fel