Vegan Millet cake — vegan

Már jó ideje terveztük egy köles torta elkészítését, ugyanis szuper élettani hazásai miatt érdemes újra vissza csempészni az ételeinkbe ezt a régóta elfeledett gabonát. Nagy és dédszüleink előszeretettel fogyasztották és egy időben a legelterjedtebb gabona volt Magyarországon. Íme csak néhány a köles kedvező tulajdonságai közül: A gyomor egyik legjobb gyógyszere, hiszen könnyen emészthető, magas rosttartalma pedig megtisztítja a bélrendszert a salaktól. Nem tartalmaz glutént, lisztérzékenyek is fogyaszthatják Szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet, magas a kovasav és szilícium tartalma. B-vitaminban is gazdag. Ebben a receptben a köles a kakaóval karöltve igazi tápanyagbombát alkotnak! Hozzávalók: 150g köles 500ml növényi tej 2 evőkanál...