Kakaóbabbal a fogak egészségért!

A kakaóbabban található teobromin hatásosnak bizonyult a cavitásképződés, a plakképződés és fogszuvasodás megelőzésében - állítják a Tulane Egyetem kutatói egy újonnan kiadott sajtóközlemény szerint. A fogak kristályos szerkezetére gyakorolt hatásait illetően, a teobromin magasan felülmúlja a legtöbb fogkrémben megtalálható nátrium-fluoridot, ami egyébként a fogakat a savak eróziójától hivatott védeni. Az eredmények arra engednek következtetni, hogy ha nyers kakaóbabot rágcsálunk, azzal semlegesíthetjük a legtöbb, fogszuvasodásért felelős savtermelő baktériumot. "A fogszuvasodás leginkább egy megelőzhető betegség, amely továbbra is az emberiség nagy részét érinti, ezért fontos megoldást találni rá" - állítja a kutatást vezető mérnök, Arman Sadeghpour. Ráadásul azt is fontos megjegyzi, hogy...