Egészséges vegán Sacher golyó

Nyers vegán Sacher golyó - @elli_reisz

Nyers vegán Sacher golyó - @elli_reisz

A szerző Sambirano Gold
Ha unod a kókuszgolyót, vagy egy kicsit különlegesebb és egészséges gyors snackre vágysz, akkor mindenképpen készítsd el ezt a receptet!
Bő fél óra alatt megvan, egészséges és isteni finom… Kell ennél több?
termékek

Hozzávalók:

  • 60 g zabpehelyliszt⁣
  • 40 g mandulaliszt⁣
  • 25 g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor 
  • egy csipet só⁣
  • 2 ek. porrá őrölt eritrit-stevia édesítő⁣
  • 80 g aszalt sárgabarack⁣
  • 50 g cukormentes sárgabaracklekvár⁣
  • 30 g kesudióvaj / mandulavaj (vagy helyette is mehet lekvár, de akkor kicsit más lesz az állaga)⁣
  • 50 g Sambirano Gold 100 % belga csokoládé pasztilla (én kb. 80 g –ot olvasztottam, hogy könnyedén ki tudjam mártani a golyókat)⁣
    termékek

          Elkészítés:

          Az aszalt sárgabarackot áztassuk forró vízbe 1-2 órán keresztül, majd turmixoljuk össze a lekvárral és a kesuvajjal.⁣
          ⁣Keverjük össze egy tálban a zabpehelylisztet, a mandulalisztet, a csipet sót, és szitáljuk hozzá a kakaóport, és a porrá őrölt édesítőt. Öntsük hozzá az előzőekben összeturmixolt keveréket. Egy kissé ragacsos masszát kell kapjunk, ha még szükséges adjunk hozzá egy kevés lekvárt. Pihentessük 10 percen keresztül (ez idő alatt egy kicsit ’megszívja’ magát a zab, tehát csak ez után adjunk hozzá még lekvárt, ha szükségét érezzük), majd formázzunk belőle golyókat. Mártsuk ki olvasztott csokoládéban (én mindig mikróban olvasztom, 20 mp-es intervallumokban, közben jól átkeverve, egészen addig amíg megolvad a csoki), várjuk meg míg az megszilárdul rajta, majd jóízűen fogyasszuk el!⁣
          Jó étvágyat hozzá!💕

          Recept és fotó: Reisz Daniella @elli_reisz

           

          Tovább a termékrendeléshez >>>

          termékek

          (0) tétel
          tétel 0
          Részösszeg 0.00 Ft
          Vissza fel

          Hírlevél feliratkozás

          Feliratkozóinknak most 10% kedvezményt biztosítunk! Kuponkód az üdvözlő email-ben!

          Sikeresen feliratkoztál!

          Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírlevelünkre!